Set Barbecue « Banika » + Table Plante + 3 Party Steak - Barbecook®

Le Banika tourne autour du concept de la rôtisserie professionnelle : la viande, le poisson et/ou les légumes sont grillés à la broche par une source de chaleur verticale (bois ou charbon de bois). La broche et le moteur reposent sur un tiroir en acier inoxydable qui peut être rapproché ou éloigné du foyer grâce à des rails télescopiques. Ainsi, les jus et sucs se retrouvent dans un récupérateur (lèchefrite) professionnel en acier inoxydable. Une grande broche grill permet de cuire de façon variée une multitude d’aliments différents.

Vues supplémentaires :

avec broche panier ajustable couvercle rabattu     avec broche 2 fourchettes

zoom panier ajustable   zoom foyer Table pliante   Party steak

Points forts :   - Comment cuisiner griller un poulet avec avec le Banika? voir la Vidéo ICI   - Comment griller indirectement avec le Banika ? voir la Vidéo ICI   - Foyer intérieur en fonte   - Couvercle double paroi en inox (Ø 57 cm) avec thermomètre   - Pieds laqués   - Pieds en fonte avec des roues intégrées   - Longueur de la broche : 65 cm avec 2 grandes fourchettes   - Dimension de la broche avec panier ajustable (L x l) : 50 x 25 cm   - Dimensions du récupérateur de jus (L x l x h) : 53 x 32,5 x 2 cm   - Distance max. de réglage par rappot au foyer : 25 cm   - Dimensions totale (L x l x h) : 130 x 70 x 65 cm   - Table pliante (L x l x h) : 50 x 35 x 70 cm   - 3 x Party Steak : 3 ensembles de 4 fouchettes et 4 couteaux en acier inoxydable

Photos d'ambiance :